冒菜就是适合大众口味的菜

冒菜，也就是一种的新派麻辣烫，以地道川辣美食为主打产品，面向80、90后的白领女性、高校学生，
往冒锅里加入底料一份,搅拌烧开
　　根据顾客要求把各种菜品夹入菜篓并把菜篓放入冒锅
　　1-3分钟,提出菜篓盛入碗中淋上香辣油,香辣留香的一份冒菜就做好啦!冒菜的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。冒菜是很有特色的成都特色小吃,冒菜以毛肚为主要材料,烹饪的做法煮菜为主,口味属于麻辣味,你也一起跟着【成都上善佳美食】为您提供菜谱一起做特色小吃吧！

配料：（根据自己的爱好，原料的种类、多少可增可减）?荤菜：?兔腰50克、毛肚50克、鳝鱼50克、猪环喉50克
　　放入麻辣料及其他佐料，当然也可以放芝麻酱成都冒菜就像火锅一样，也是香辣可口的一种美食。所谓冒菜，就是把各种素菜荤菜:豆芽、藕片、豆腐、鸡肉、猪肉、牛肉等，放在一个用竹编的"竹篓里，面煮好的一种菜
冒菜发源地是四川，要学**的冒菜技术还是到发源地学比较好，成都上善佳餐饮，真实，**，**餐饮**，实体店学习，亲身体验创业式培训。搜一下就知道！ 

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