成都冒菜的做法培训

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“冒菜”是成都的特色菜，如果您以为这就是一个菜，那您就大错特错啦，这只是一种做法而已。用这种方法做出来的菜，就叫“冒菜”。
冒菜的毛利一样平常在50%至60%之间。冒的菜品一样平常掌握在荤素合计30-50个品种充足。冒菜由于属快餐，以是店址较好选在闹市区及大型小区门口。

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